A guia ia falar que o café colombiano é o melhor do mundo mas se corrigiu: é o melhor café suave do mundo, disse ela. Ai sim, entendi. Café suave é esse chafé que tomam em muitos lugares do mundo, essa água escura e transparente, com cheiro de coador de pano velho. Para os que tomam esse tipo de café, o colombiano é bom. Muito bom aliás. Mas para quem gosta de café encorpado, com aroma que invade a casa toda, aí esquece. Para quem, como eu, valoriza o cheiro do café tanto quanto seu gosto, esquece. Estou engulindo um café colombiano nesse momento. Pedi o mais forte possível e juro, não tem aroma. E o gosto é bem mais ou menos. Cada um cada um, os argentinos por exemplo, preferem o colombiano. Os americanos também. Mas eu nasci no país certo, de acordo com o meu gosto pessoal. Café tem que ser italiano ou brasileiro, o resto tô fora. Por isso não existe "melhor do mundo". Existe "melhor do seu mundo", "melhor de cada mundo", "melhor pra você". Melhor do mundo teria que ser uma unanimidade global e total. E isso não existe. E deveria também existir uma divisão entre café e chafé. Se a porcentagem de água dentro de um café for alta deveria vir com um aviso de "cuidado" ou uma caveira colada no copo. Porque quem gosta de café acha chafé uma grande porcaria, para não dizer uma merda mesmo.
quarta-feira, 4 de janeiro de 2012
O Melhor Chafé Do Mundo
A guia ia falar que o café colombiano é o melhor do mundo mas se corrigiu: é o melhor café suave do mundo, disse ela. Ai sim, entendi. Café suave é esse chafé que tomam em muitos lugares do mundo, essa água escura e transparente, com cheiro de coador de pano velho. Para os que tomam esse tipo de café, o colombiano é bom. Muito bom aliás. Mas para quem gosta de café encorpado, com aroma que invade a casa toda, aí esquece. Para quem, como eu, valoriza o cheiro do café tanto quanto seu gosto, esquece. Estou engulindo um café colombiano nesse momento. Pedi o mais forte possível e juro, não tem aroma. E o gosto é bem mais ou menos. Cada um cada um, os argentinos por exemplo, preferem o colombiano. Os americanos também. Mas eu nasci no país certo, de acordo com o meu gosto pessoal. Café tem que ser italiano ou brasileiro, o resto tô fora. Por isso não existe "melhor do mundo". Existe "melhor do seu mundo", "melhor de cada mundo", "melhor pra você". Melhor do mundo teria que ser uma unanimidade global e total. E isso não existe. E deveria também existir uma divisão entre café e chafé. Se a porcentagem de água dentro de um café for alta deveria vir com um aviso de "cuidado" ou uma caveira colada no copo. Porque quem gosta de café acha chafé uma grande porcaria, para não dizer uma merda mesmo.
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3 comentários:
Você tambem nao curte o café do Starbucks?
Starbucks nao serve cafe, serve chafe e nao tenho porque frequentar esse lugar. Ate o cha do starbucks eh fedido.
Já foi numa loja Juan Valdés, o Starbucks colombiano? lá eles servem vearios tipos de café, inclusive um bem forte. E muito bom.
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