Colômbia: Aprovadíssima!

E terminamos nosso tour pela Colômbia na companhia mais do que agradável de Botero. No Museo de Botero é possível conhecer de perto trabalhos bastante importantes dele. Sem contar que lá também estão obras de Picasso, Miró, Salvador Dalí, Degas. Um museu gratuito, pequeno, agradável e alto astral. Assim nos despedimos, com essa sensação. A Colômbia é muito legal, com gente simpática e honesta e lugares lindos. Tem seus defeitos, a comida é ruim e buzinam demais da conta em um trânsito prá lá de caótico mas só. Ficamos em hotéis ótimos e tivemos um apoio turístico local bem legal. A duas quadras do Museu de Botero está o restaurante Quinua y Amaranto, onde se come muito bem, mas muito bem perto do padrão daqui. É um restaurante vegetariano mas muito saboroso e pode salvar um turista que sente muita falta de comida equilibrada, levemente temperada. O povo colombiano não gosta de sabores fortes. Até as frutas na Colômbia tem um sabor suave, bem diferente do Brasil. A banana aqui é amassada e frita para acompanhar a comida, é tão sem doce que fica parecendo mais uma batata doce. O Colombiano gosta do sabor natural das coisas. A gente demora a compreender mas é bem isso. Adoçam pouco, salgam pouco, colocam pouco alho, cebola somente crua. Gostam de coco ralado em tudo e fazem um arroz de coco muito simpático. A água de coco servida aqui não é doce como a nossa, sai de cocos maduros e tem um sabor levemente passado. É assim que eles gostam. Cada país tem seus hábitos e é para isso que a gente viaja, para conhecê-los. O que importa é que descobrimos isso, a Colômbia é um ótimo lugar para passar férias, em família ou em turma. Programas adultos ou infantis. Calor ou frio, praia ou montanha. Tem de tudo aqui. Bem legal. E vamos para casa! ueeeebaaaa!!!!!